Franquicias

Martín Santaella
Franquicias “Wings Army”

Como franquiciante, comenta Santaella Osuna, “nos comprometemos a dar asesoría preoperatorio a nuestros franquiciatarios, cursos de capacitación para ellos y su personal, además de los manuales de operación, así como a realizar visitas programadas y espontáneas para revisar que se cumpla con los estándares de calidad y servicio que tenemos”.

MARTÍN ALONSO SANTAELLA OSUNA
Fundador de sucursales Wings Army en México

¿Qúe es Wings Army?
La idea nació a partir de un estudio de fusiones: ambientación, alitas y diversión; creando su propio concepto de restaurante de alitas. El concepto Wing´s Army es único, presenta nostálgicamente una atmósfera entremezclada con símbolos, imágenes y piezas reales o réplicas militares. Así superando todas las pruebas, se fundó la primera franquicia en Guadalajara el 8 de Mayo de 2005.

WING’S ARMY THE BEST WINGS
ARMY THE BEST WINGS
ARMY BEER

Wing´s Army es una franquicia 100% mexicana la cual está a la altura de cualquier otra franquicia internacional de su mismo o diferente giro. Como franquiciante, comenta Santaella Osuna, “nos comprometemos a dar asesoría preoperatorio a nuestros franquiciatarios, cursos de capacitación para ellos y su personal, además de los manuales de operación, así como a realizar visitas programadas y espontáneas para revisar que se cumpla con los estándares de calidad y servicio que tenemos”. Uno de los aspectos que le ha dado la preferencia de los clientes y que el franquiciante considera como aspecto primordial del negocio es la atención al cliente para lo cual se capacita a los empleados de la franquicia, tanto a los meseros cómo a los empleados de mostrador. Aunque el ambiente en las franquicias es familiar, durante el día se reciben clientes de todas las edades, y durante la noche se tiene el mayor número de visitantes que oscilan entre los 15 y 35 años.

“Vienen parejas a cenar y grupos de amigos a tomar una cerveza, platicar y escuchar música”, explicó el dueño del negocio.